Der Keramikschäler eignet sich gleichermaßen zum Schälen von Obst und Gemüse. Die langzeitscharfe Klinge bietet absolute Geschmacks- und Geruchsneutralität und ist zugleich antiallergisch und hygienisch. Auch bei säurehaltigen Lebensmitteln findet keine Oxidation statt. So bleiben geschälte Früchte länger ansehnlich. Spülmaschinengeeignet.
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